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Waterford Pecan Stream Pebble Hill 2017

Pecan Stream erschien erstmalig im Jahre 1999 mit einem Chenin Blanc und einem roten Blend. Die Weine wurden designt um hervorragende Fruchtaromatik und gute Balance mit einem langen Abgang zu kombinieren – perfekt zu Speisen jeglicher Art.

Rebsorte: , Alkoholgehalt: 13,5 %

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Beschreibung

Das Pecan Stream Label kennzeichnet Weine, die sich besonders als Begleiter zum Essen eignen. Alle zeigen ein schönes Fruchtbild, gute Balance und einen Abgang, dessen Länge begeistert.

Dieser Blend aus überwiegend Shiraz mit einem geringen Anteil Mourvedre duftet nach Leder und dunklem Gewürz. Dazu stellen sich Aromen von Sauerkirsche. Am Gaumen wirkt der Pebble Hill ganz klassisch trocken. Er besitzt eine mittlere Tanninstruktur und einen natürlich hohen Säuregehalt. Ein frisches Finish rundet den Eindruck.

 

Analyse:

  • Weingut: Waterford Wines, Kevin Arnold
  • Region: Stellenbosch, Südafrika
  • Rebsorte: Cuvée
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2017
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Säuregehalt: 5,75 g/Liter
  • Restsüße: 2 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Waterford Pecan Stream Pebble Hill 2017: trocken, empf. Trinktemperatur 16-18C, in Barriques gereift (14 Monate)rn
Zusätzliche Information
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