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Stony Brook Ghost Gum Cabernet Sauvignon 2011

Stony Brook Ghost Gum Cabernet Sauvignon besitzt ein klassisches Aroma von Zigarrenkiste und Bleistift. Diese Düfte sind sofort in der Nase zu erkennen, dicht gefolgt von reifen schwarzen Kirschen und Brombeeren. Der Geschmack von jungen Eichen erstreckt sich von der Nase bis direkt in den Mund, wo

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Alkoholgehalt: 14,75 %

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Beschreibung

Stony Brook Ghost Gum Cabernet Sauvignon besitzt ein klassisches Aroma von Zigarrenkiste und Bleistift. Diese Düfte sind sofort in der Nase zu erkennen, dicht gefolgt von reifen schwarzen Kirschen und Brombeeren. Der Geschmack von jungen Eichen erstreckt sich von der Nase bis direkt in den Mund, wo es ist eine perfekte Balance zwischen den Säuren und Tanninen ausbildet. Der Abgang ist lang, sauber und wohlschmeckend.

 

Analyse:

  • Weingut: Stony Brook,
  • Region: Franschhoek, Südafrika
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Allergene: enthält Eiweiß|enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2011
  • Alkoholgehalt: 14,75 %
  • Säuregehalt: 5,9 g/Liter
  • Restsüße: 2,3 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: South African Wine Company GmbH, 93164 Brunn, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Stony Brook Ghost Gum Cabernet Sauvignon 2011: trocken, lagerfhig 18 Jahre ab Jahrgang