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Simonsig Merindol Syrah 2014

Mit einem tiefdunklen Kirschrot präsentiert sich dieser konzentrierte Syrah. Opulente Nase nach reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Lakritz.

Rebsorte: 100% Shiraz / Syrah, Alkoholgehalt: 13,5 %
John Platter 4,5 Sterne

Nur noch 10 vorrätig


Beschreibung

Im Glas präsentiert sich der Simonsig Merindol Syrah mit einem tiefdunklen Kirschrot. Die Nase offenbart ein üppiges Bukett von reifen Brombeeren, Cassis und Lakritz.

Am Gaumen zeigen sich delikate Noten von Vanille, Mokka und Zimt. Hinzu gesellen sich Aromen schwarzen Pfeffers, die den komplexen Gaumen vervollständigen. Die Tanninstruktur offenbart sich gut integriert. Ein nachhaltiges Finale schließt sich an, das die Qualität dieses großen Weines bestätigt.

 

Analyse:

  • Weingut: Simonsig,
  • Region: Stellenbosch, Südafrika
  • Rebsorte: Shiraz / Syrah
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Säuregehalt: 5 g/Liter
  • Restsüße: 3 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Pellegrini GmbH, 76829 Landau, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Simonsig Merindol Syrah 2014: trocken, in Barriques gereift (19 Monate), lagerfhig 8 – 10 Jahre ab Jahrgang