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Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon 2015

Dieser Wein erinnert an die besonderer Mischung aus Kirschen und Schokolade. Jedoch ist er keineswegs so süß. Er besitzt eine ausgezeichnete Tanninstruktur mit Gewicht und eine pure, schöne Eleganz.

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon, Alkoholgehalt: 14,5 %
John Platter 4,5 Sterne

Nur noch 8 vorrätig


Beschreibung

Das über 300 Jahre alte Weingut Rust en Vrede Estate ist eine denkmalgeschützte Perle des Kap-Weinbaus. Seine Weine zählen seit fast 20 Jahren beständig zu den besten des Landes. Südafrikas tonangebendes Fachmagazin Wynboer bezeichnet Rust en Vrede Estate als ‚das führende Rotweingut Südafrikas‘. Und auf die Goldmedaillen bei den Veritas Awards hat Rust en Vrede Estate geradezu ein Abonnement.

Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist einer von nur vier Weinen, die Rust en Vrede überhaupt auf den Markt bringt, und wie die anderen drei regelmässig einer der besten des Landes. Tiefgründig und hochelegant, ausdrucksstark und üppig, beweist dieser grossartige Tropfen nicht nur die herausragenden Eigenschaften dieser Rebsorte, sondern auch das besondere Können seines Schöpfers – einfach Weltklasse!

 

Analyse:

  • Weingut: Rust-en-Vrede, Coenie Snyman
  • Region: Stellenbosch, Südafrika
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Allergene: enthält Eiweiß|enthält Milch|enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2015
  • Alkoholgehalt: 14,5 %
  • Säuregehalt: 6,5 g/Liter
  • Restsüße: 1 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Eggers & Franke HOLDING GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon 2015: trocken, Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belften), empf. Trinktemperatur 16-18C, in Barriques gereift (18 Monate)