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Raka Quinary 2016

Eine tiefe dunkelrote Farbe. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und Schwarzkirsche mit Gewürzen und mineralischen Anklängen. Deutlich sind sie auch am Gaumen zu erkennen. Dort gesellen sich saftige dunkle Fruchtnoten und komplexe Holzaromen hinzu.

Rebsorte: 45% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 13% Cabernet Franc, 6% Malbec, 5% Petit Verdot, Alkoholgehalt: 14 %

Vorrätig


Beschreibung

Im Glas zeigt der Raka Quinary eine tiefe dunkelrote Farbe.

Das Bukett enthält Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und Schwarzkirsche mit Gewürzen und mineralischen Anklängen.

Deutlich sind sie auch am Gaumen zu erkennen. Dort gesellen sich saftige dunkle Fruchtnoten und komplexe Holzaromen. Quinary wirkt sehr gut ausbalanciert für seine Dichte und Konzentration. Die feine Säure ist wohl nicht ganz unschuldig daran.

Die kräftigen Tannine geben dem Wein ein schönes Rückgrat. Der Genuss mündet in einem langen, trockenen und leckeren Finale.

 

Analyse:

  • Weingut: Raka Wines, Josef Dreyer
  • Region: Walker Bay, Südafrika
  • Rebsorte: Cuvée
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 14 %
  • Säuregehalt: 6 g/Liter
  • Restsüße: 2,9 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Raka Quinary 2016: trocken, in frz. Barriques gereift (12 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18C, Dekantier-Empfehlung (30 min. vorher belften)lagerfhig 5 – 8 Jahre ab Jahrgang,
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