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Flagstone Dark Horse Shiraz 2014

Die Komplexität des Bouquets strömt an den Gaumen, während sich der Einstieg voluminös und rund gestaltet. Daran sind nicht zuletzt die geschmeidigen und seidigen Tannine beteiligt. Aromen reifer Maulbeere und reichhaltiger dunkler Schokolade verweilen am Gaumen.

Rebsorte: 100% Shiraz, Alkoholgehalt: 14,5 %
John Platter 4 Sterne

Vorrätig


Beschreibung

Dieser Flagstone Dark Horse Shiraz präsentiert sich im Glas in einem dunkelen Pflaumenrot mit lilafarbenem Rand. In der Nase intensive Aromen von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Kokos, die durch feine, würzig gedämpfte Töne nach Zimt und Nelken unterstützt werden. Am Gaumen mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, sehr harmonisch und glatt. Noten reifer Maulbeeren und reichlich dunkle Schokolade, süße Gewürze und sanfte Anklänge nach gerösteter Eiche verweilen am Gaumen und führen in ein zartes, langes Finale.

 

Analyse:

  • Weingut: Flagstone, Bruce Jack
  • Region: Western Cape, Südafrika
  • Rebsorte: Shiraz / Syrah
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt: 14,5 %
  • Säuregehalt: 5,9 g/Liter
  • Restsüße: 3,75 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Flagstone Dark Horse Shiraz 2014: trocken, in Barriques gereift (max. 14 Monate), lagerfhig 10 – 12 Jahre ab Jahrgang