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Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2018

Schmelziger und erfrischender Weißwein, der aus Sauvignon Blanc und Chardonnay besteht. Passionsfrüchte und Wildkräuter geben ihre Aromen ab, während die feine Säure aufspritzt.

Rebsorte: 92% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, Alkoholgehalt: 13,5 %

Vorrätig


Beschreibung

Reichhaltiger, weicher und enorm cremiger Sauvignon Blanc, der mit einer kleinen Portion Chardonnay verschnitten wurde.

Im Glas funkelt die Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc in einem Strohgelb. In der Nase Aromen exotischer Früchte, saftiger Zitrusfrüchte und würziger Kräuter.

Am Gaumen bereitet die Cuvée von Boschendal ein breites und kräftiges Mundgefühl durch ihren vollen Körper und ihre dezente Säure. Aromen der Passionsfrucht breiten sich aus. Dazu eine Spur von Zitronenschalen und Grapefruit, gepaart mit Kräuteraromen. Im Abgang ein weicher, langer Eindruck mit viel Schmelz.

Die Rebstöcke für diesen Wein wachsen auf 150 – 400 m Höhe. Die Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc erhält eine kurze Barriquereife. Dadurch steigerte sich ihre Komplexität.

 

Analyse:

  • Weingut: Boschendal, JC Bekker
  • Region: Franschhoek, Südafrika
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Säuregehalt: 6,9 g/Liter
  • Restsüße: 4 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2018: trocken, Ausbau in Stahltanks und ein Teil in Barriques gereift (6 Monate), lagerfhig 2 – 3 Jahre ab Jahrgang
Zusätzliche Information
Flascheninhalt