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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2012

Nachdem sich das Bouqet vollends entfaltet hat, beglückt es mit schwarzer Johannisbeere und Veilchentönen. Der Gaumen ist generös und vertieft die Bouquetcharakteristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen.

Rebsorte: , Alkoholgehalt: 14%

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Beschreibung

Aus der Spitzenlinie des gleichnamigen Weinguts, die von Weinguts-Eigentümer Johann Rupert zur Erinnerung nach seinem verstorbenen Bruder Anthonij benannt wurde. Die Auswahl der Rebhänge für die Anthonij Rupert Weine findet nach den Kriterien der Qualität der spezifischen Abhang- und Boden-Typen statt. Die Reben für diesen Wein stammen zu 65 % aus Rooderust und zu 35 % aus L’Ormarins. Die Auszeichnung mit hervorragenden 92 Punkten des Wine Spectators, Amerikas führendes Fachmagazin, sagt alles.

Nachdem sich das Bouqet des Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon vollends entfaltet hat, beglückt es mit schwarzer Johannisbeere und Veilchentönen. Der Gaumen ist generös und vertieft die Bouquetcharakteristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen. Wunderbar ausbalanciert mit einer schönen Präzision hinsichtlich dem Einsatz von Eichenholz.

Nach der Handlese werden die Trauben in Boxen gekühlt ins Weingut gebracht. Dort werden sie per Hand nochmals sortiert und im Anschluss vergoren. Der Wein lagert über 18-24 Monate in 90 % neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate in der Flasche.

 

Analyse:

  • Weingut: Anthonij Rupert,
  • Region: Franschhoek, Südafrika
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2012
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Säuregehalt:
  • Restsüße: trocken
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & CoKG, 20251 Hamburg, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2012: trocken,
Zusätzliche Information
Flascheninhalt

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