Chanteclair Malbec 2014
Chanteclair Malbec 2014
Als ein kleiner Weinberg haben wir uns auf Spitzen-Qualität konzentriert und verwenden nur die besten 30% der geernteten Trauben, die zu eleganten, hochwertigen Weinen führen. Dies ist eine spannende Zeit, da wir in der Lage sind, mit neuen Blends zu experimentieren, sowie die Herstellung eines Chenin Blanc sowie eines reinen Malbec unter dem Label von Chanteclair, Leztere ist eine Sorte, die gewöhnlich nicht in Südafrika angebaut wird. Nach unserem ersten überwältigenden Erfolg unseres ersten Jahrgangs im Jahr 2012 präsentieren wir Ihnen unseren dritten Release des Chanteclair Malbec 2014. In kleinen offenen Vergärern fermentiert und 18 Monate in einer Auswahl von ersten und zweiten befüllen französischen Eichenfässern gereift. Dunkle schwarze Frucht mit einer reichen Textur, kombiniert mit subtilen festen Tanninen, machen diesen Chanteclair Malbec bereit, heute zu genießen oder noch für weiter Komplexität im Keller reifen zu lassen…
Analyse
Alkohol: 14.0 Vol.%
Winemaker: D.P. Burger ( siehe auch Glenwood Weine)
