Weine aus Südafrika erleben – vielfältige Shiraz bei uns im Online-Shop

Es ist allgemein bekannt, dass die Weine aus Südafrika – egal ob Rot- oder Weißwein – sehr ausgeprägte und fruchtbetonte Aromen mit sich bringen.  Durch die Lagerung in französischen Eichenfässern erhalten die Weine aus Südafrika perfekte Barrique-Noten.

Die Shiraz Weine aus Südafrika besitzen volle Aromen von dunklen Beeren, wie z. B. Johannisbeeren, Brombeeren, Schokolade. Natürlich nicht zu vergessen: dezente bis sehr ausgeprägte Holzeigenschaften.
Vielleicht haben sich viele gefragt, warum auf den Weinflaschen „Shiraz“ oder „Syrah“ steht. Beide Bezeichnungen sind identisch und können als Synonym verwendet werden. Ursprünglich haben Winzer im Rhonetal (Frankreich) die Rebsorte Shiraz kultiviert und sie als „Syrah“ bezeichnet. In Australien wird hauptsächlich  „Shiraz“ verwendet. In Südafrika, aber auch in Argentinien, USA und Chile  sieht man oftmals beide Namen auf den Weinflaschen. Der Grund hierfür ist der Hinweis, welchen Stil der Winemaker bei der Weinherstellung verwendet.  „Syrah“, nach französischem oder „Shiraz“ nach australischem Stil. In Frankreich hat er sehr elegante- und in Australien kräftig-opulente Geschmackseigenschaften. Viele Weine aus Südafrika werden vermehrt als Cuveés angeboten. Auch die Shiraz-Traube wird mit verschiedenen Traubensorten abgefüllt. Probieren Sie doch mal unsere Shiraz-Cuveés der Weinfarm Rickety Bridge, The Foundationa Stone red 2013 ( Shiraz,  Grenache, Cinasault, Tannat,  Mouvedre, Grenache,  Viognier). Dieser Wein war übrigens an der diesjährigen Forum-Vini-Messe in München der absolute Renner. Ganz neu unser  SMV 2011 (Shiraz, Mouverdre, Viognier) von Stony Brook.  In der Nase verspürt man zunächst frische Kräuter, anschließend entfaltet sich ein Duft dunkler Schokolade und Kaffeebohnen. Der Geruch roter Beeren geben dem Wein den krönenden Abschluss.  Im Gaumen zeigt er glatte und reichhaltige Tannine, die mit der Weinsäure perfekt harmoniert und sie ausgleicht. 

In  unserem Online-Shop bieten wir nicht nur Cuveé Weine aus Südafrika, sondern auch exzellente sortenreine Shiraz/Syrahs. Von 12 bis zu 30 Monaten Barrique, für jeden ist etwas dabei.  Probieren Sie selbst….hier ein kleiner Überblick:

1. Foothills, Syrah 2013

Foothills Syrah 2013
Foothills Syrah 2013

Foothills Syrah 2013, zeigt ein klassisches Syrah Profil: schwarze Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit rauchigen Tönen und einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Gesamteindruck dieses wunderbaren Syrahs zeigt vollmundige und zugleich fruchtige Syrah Eigenschaften. Zugleich besitzt er saftige und gut abgerundete Tannine. Foothills Syrah 2013 kann man sofort genießen, kann aber noch für einige Jahre gelagert werden. Der erfahrenen Winzer, Bernard Le Roux ist seit Anfang 2014 ein Teil des Foothills-Teams und ist mit großer Leidenschaft für die Herstellung ortsspezifischer Weine zuständig. Diese Leidenschaft widerspiegelt sich im Terroir. Der Wein lag 12 Monate in 100% französischen Eichenfässern. 20 % in neuen, der Rest in zweit und dritt befüllten französischen 225-Liter Eichenfässer.
Genießen Sie diesen wunderbaren Syrah ganz entspannt vorm Fernseher, begleiten Sie Ihn zu herzhaften Fleischgerichten oder einer Käseplatte. Kleiner Tipp für Naschkatzen: Kombinieren Sie diesen Syrah mit einer Vollmilch Nuss Schokolade – ein Traum!

Auszeichnungen:
Silver Medal, Michelangelo Wine and Spirit Awards 2015
J.Platter 2016: 3 Star

 

Glenwood, Shiraz 2013

Glenwood Shiraz 2013
Glenwood Shiraz 2013

 

Glenwood Shiraz 2013 hat subtile fruchtige Tannine mit würzigen, geräuchertem Aromen von Speck und besitzt eine perfekte Struktur. Er hat 20 Monate in alten französischen Eichenfässern  gereift und wurde vom Winemaker DP Burger perfektioniert. Der Glenwood Shiraz passt zu deftigem Rind und Wild, sowie als Begleitung zu Schokoladen-Soufflé oder einem reifen Bergkäse. Genießen Sie diesen Glenwood Shiraz 2013 gleich oder lassen Sie ihn weitere 8-10 Jahre im Keller reifen. Es wurden 5200 Flaschen wurden abgefüllt.

Auszeichnungen:
J. Platter 2016:  4 Star
Wine Magazine Top 10 Shiraz

 

3. Rickety Bridge, Shiraz 2012

Rickety Bridge Shiraz 2012
Rickety Bridge Shiraz 2012

Dieser Shiraz 2012 von Rickety Bridge reifte 20 Monate in 20% neuen und 80% älter französischen Eichenfässern bevor der Wein abgefüllt wurde. Dezente aromatische Noten von roten und schwarzen Beeren, Gewürzen und weißem Pfeffer. Eleganz und Struktur verwöhnen den Gaumen durch geschmeidig samte Tannine. Der Duft von saftigen Maulbeere und Brombeere laden zum Verweilen ein. Eine frische, fruchtige und ausgewogener Säure mit raffinierten und feinen Eichenholznoten sowie einem Hauch von Nelken runden den köstlichen Shiraz 2012 von Rickety Bridge ab. Er ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu Wild, Strauß, Spare Ribs, Steak, Roastbeef und würzigen Lammgerichten. Der Shiraz 2012 lässt sich für weitere 8 Jahre lagern.

Auszeichnungen:
J. Platter: 4 Sterne

 

 

 

4. Stony Brook, Syrah 2011

Stony Brook Syrah Reserve 2011
Stony Brook Syrah Reserve 2011

Die Stony Brook Syrah Reserve 2011 Weine aus Südafrika sind klassische  “Alte Welt” Weine und reiften für 30 Monate in  französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen alle aus einem ganz besonderen Block des Bauernhofs von Stony Brook, der die klassischen weißen Pfeffer Aromen wunderbar zur Geltung bringen lässt. Die Trauben von Stony Brook Syrah Reserve 2011 wurden ernteten sehr reif geerntet, um den wahren Charakter des Syrah zu würdigen. Die Seele dieses Weins ist fleischig, herzhaft und ist direkt zusammen mit seinen weichen, reifen Tanninen am Gaumen gebunden. Ein robuster, konzentrierter und großartiger Wein mit erstaunlichem Körper der unsere traditionelle Weinerzeugung repräsentiert.

Auszeichnungen:
J.Platter 2016: 4 Star

 

 

 

5. Glenwood, Grand Duc Syrah 2012

Glenwood Grand Duc Syrah 2012
Glenwood Grand Duc Syrah 2012

“Reichhaltige und intensive Schichten von geräuchertem Speck und Gewürzen”. Diese Grand Duc Weine aus Südafrika sind unsere “Geheimschätze”. Die Herkunft dieser Traube ist ein ganz besonderer ausgesuchter Block in Malmsbury. Das Alter des Weinstocks ist 19 Jahre. Nur die besten Trauben wurden von Hand gelesen. Der GlenWood Grand Duc Syrah Wein wurde 24 Monate in einer Auswahl von neuen französischen Premium Eichenfässern gereift. Diesen Weltklasse Syrah kann man jetzt trinken oder innerhalb von 7 bis 11 Jahre genießen.
Die Produktion umfasst nur 1172 limitierter Flaschen!

 Auszeichnungen:
J. Platter 2016: 4,5 Sterne

Wine Magazine Top 10 Shiraz

 

 

 

Übrigens, der Grand Duc Chardonnay 2013 von Glenwood wurde dieses Jahr mit J. Platter 5 Sternen ausgezeichnet. Er ist der beste Chardonnay in Südafrika. Lesen Sie hierzu mehr in unserem letzten Blogg.

 

Ich bin mir sicher, dass für jeden Shiraz-Liebhaber etwas dabei ist. Falls Sie sich nicht sicher sind, welche Shiraz Weine aus Südafrika am besten zu Ihnen passt, können Sie mich gerne anschreiben (sales@southafricanwinecompany.com) oder einfach ein Kommentar schreiben. Alle Fragen werden sofort von uns beantwortet. Also ran an die Shiraz!
In dem Sinne wünsche ich Ihnen schöne Adventstage. Es gibt nichts schöneres als an verregneten, kalten Wintertagen wundervolle Weine aus Südafrika zu genießen.

Bis bald
Eure Kathi