26,95 

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: Sofort lieferbar

Neil Ellis Shiraz Vineyard Selection 2010

Blaubeeren, wilde niedrige Waldsträucher, vollbesetzt mit hocharomatischen Früchten. Der deutsche Wald fällt einem spontan bei seinem Geruch ein. Doch dann kommt die Würze auf, der Pfeffer zeigt sich, ein Sträußchen mit Veilchen. Und so wandert der innere Blick Richtung Südafrika.

Rebsorte: 100% Shiraz, Alkoholgehalt: 13,5 %

Nur noch 2 vorrätig


Beschreibung

Würzig und fruchtig – mit Blaubeere und Pfeffer als charakteristischen Leitaromen.

Der Neil Ellis Shiraz Vineyard Selection ist dunkel, ja fast schwarz im Kern.
Sein Aroma von Blaubeeren, Wildkräutern und Gewürzen – Pfeffer und Veilchen im besonderen – verführen zum Probieren.
Im Mund dann wieder komplexe Aromen von verschiedenen Beeren und Rumtopf, unterstrichen von Tönen wie pfeffrigen Noten. Die angenehmen Holztöne wie Zedernholz und Vanille runden perfekt ab.
Den Schlusspunkt jedoch setzt der wunderschön klare Abgang, der getragen wird von den feinkörnigen Tanninen.

 

Analyse:

  • Weingut: Neil Ellis, Neil Ellis
  • Region: Stellenbosch, Südafrika
  • Rebsorte: Shiraz / Syrah
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2010
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Säuregehalt: 5,75 g/Liter
  • Restsüße: 1,5 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Neil Ellis Shiraz Vineyard Selection 2010: trocken, Dekantier-Empfehlung (1-2 Std. vorher belften), empf. Trinktemperatur 16-18C, in Barriques gereift (15 Monate), lagerfhig 7 – 10 Jahre ab Jahrgang
    ,