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Jacaranda SMV 2014

Saftige Cuvée mit Aromen von Gewürz, dunklen Pflaumen und Beeren, mit einem Touch Eiche.

Rebsorte: 80% Shiraz / Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Viognier, Alkoholgehalt: 14%

Vorrätig


Beschreibung

Der Jacaranda SMV ist eine saftige Cuvée mit Aromen von Gewürzen, dunklen Pflaumen und Beeren, einem Touch Eiche und einem wunderbar lang anhaltenden Finale.

Gut temperiert bei 18°C geniessen, passt hervorragend zu langsam gegartem Rindereintopf, gerilltem Rind und Lamm. Passt auch sehr gut zu dunkler Schokolade oder Mousse-au-Chocolat (Kakao-Anteil 70%).

 

Analyse:

  • Weingut: Jacaranda Wines,
  • Region: Western Cape, Südafrika
  • Rebsorte: Cuvée
  • Allergene: enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Säuregehalt: 4,8 g/Liter
  • Restsüße: 2,5 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Jacaranda SMV 2014: trocken, in Barriques gereift (7 Monate)