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Jacaranda Chenin Blanc 2014

Erfrischende Aromen tropischer Früchte, sowie frische Apfelnoten besitzt dieser Weißwein in der Nase. Am Gaumen breitet sich ein lebhaftes Säurespiel aus und zeigt frische Noten von Gras und Zitrusfrüchten.

Rebsorte: 85% Chenin Blanc, 10% Colombard, 5% Chardonnay,, Alkoholgehalt: 13 %

Nicht vorrätig


Beschreibung

Chenin Blanc ist die meistgepflanzte Sorte Weißwein Südafrikas. Der Wettbewerb der klaren Weißen ist also stets von neuen Konkurrenten überflutet. Der Jacaranda Chenin Blanc kann sich durch seine außergewöhnliche Fruchtkomplexität gegen die Konkurrenz abheben.

Sein Bouquet ist ein Korb tropischer Fruchtaromen: Guave, Honigmelone und Aprikosen finden sich intensiv und frisch wieder. Am Gaumen wird der Geschmack des Jacaranda Chenin Blancs mit Noten frischen Grases und Zitronen aufgefrischt. Süß wirkt der Weißwein nur leicht am Anfang. Am Gaumen wirbelt die Säure auf, harmoniert aber schön mit dem komplexen Fruchtkern. Der Abgang ist lange.

 

Analyse:

  • Weingut: Jacaranda Wines,
  • Region: Western Cape, Südafrika
  • Rebsorte: Chenin Blanc
  • Allergene: enthält Eiweiß|enthält Milch|enthält Sulfite|
  • Jahrgang: 2014
  • Alkoholgehalt: 13 %
  • Säuregehalt: 4,75 g/Liter
  • Restsüße: 2,25 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Jacaranda Chenin Blanc 2014: trocken, empf. Trinktemperatur 10-12C,