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Guardian Peak Shiraz 2016

Dieser Shiraz ist mit jungem Wein gemischt, um die frischen Fruchtaromen deutlich zu verbessern. Im Glas zeigt er ein helles Rubinrot. Rote Früchte und weißer Pfeffer dominieren den ersten Eindruck. Der Körper des Weines zeigt insgesamt ein gelungenes Spiel zwischen Frucht und Würze.

Rebsorte: 100% Shiraz,, Alkoholgehalt: 14,5 %

Vorrätig


Beschreibung

Dieser Shiraz ist mit jungem Wein gemischt, um die frischen Fruchtaromen deutlich zu verbessern. Im Glas zeigt er ein helles Rubinrot. Rote Früchte und weißer Pfeffer dominieren den ersten Eindruck. Der Körper des Weines ist reichhaltig und voll, insgesamt ein gelungenes Spiel zwischen Frucht und würzigen Holzaromen. Der Wein eignet sich zum einfach nur so trinken, oder ist gut mit einen schönen Essen zu kombinieren.

 

Analyse:

  • Weingut: Guardian Peak, Philip van Staden
  • Region: Stellenbosch, Südafrika
  • Rebsorte: Shiraz / Syrah
  • Allergene:
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 14,5 %
  • Säuregehalt: 5,8 g/Liter
  • Restsüße: 5,3 g/Liter
  • Flaschengröße: 0,75 L Flaschen
  • Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs, 28281 Bremen, Deutschland
  • Empfehlung und Informationen zum Guardian Peak Shiraz 2016: trocken, Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belften), empf. Trinktemperatur 16-18C, in Barriques gereift , lagerfhig 5 – 7 Jahre ab Jahrgang