No products in the cart.

Glenwood Sauvignon Blanc/ Semillon 2016

Beschreibung

Beschreibung

Glenwood Sauvignon Blanc/ Semillon 2016

Weinregion
Weinalter: 22 Jahre Dichte: 2800 Rebstöcke pro Hektar Ertrag: 8,8 Tonnen pro Hektar Boden: Gut durchlässig und leicht strukturiert Clovelly und Avalon 100% Trockenlandmanagement. Semillon Reben sind 1,4 m auseinander gepflanzt, um die Dichte zu vermeiden, da sowohl Glenwood Sauvignon Blanc als auch Semillon in den Züchtern kräftig sein können. Intensiv-Blatt- und Schießmanagement im Oktober ermöglicht eine gleichmäßige Reife und ermöglicht Schatten für die Entwicklung von Obstkonzentrationen. Dies ist einer der preisgekrönten Weinberge von GlenWood. 50% Sauvignon blanc / 50% Semillon.

Herstellung:

Die Trauben wurden bei 22,2 ° B gepickt und erhielten acht Stunden Hautkontakt, bevor sie auf 1,4 bar Druck drückten. Der Saft wurde für zwei Tage vor dem Mischen und Fermentieren gelassen. Die Fermentation erfolgte über einen Zeitraum von 13 Tagen und der Wein wurde 7 Monate vor der Filtration und Abfüllung auf der Hefe belassen.

Winetasting:

Ein hervorragendes Beispiel für das gut bekannte Bordeaux-Weiß, reich texturiert, gut ausgewogen und erfrischend. Der Glenwood Sauvignon Blanc liefert eine elegante Passionsfrucht-Frische, die durch den Reichtum und das Gewicht der Semillon-Traube zusammengeschnürt wird.

Analyse
Alkohol: 13,49 Vol. %
Zuckergehalt: 2.2 g/l
Säuregehalt: 6.2 g/l
ph: 3.15

 

 

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Bewertungen (0)

Reviews

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

You may also like…

Back to top