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Glenwood Merlot 2016

Ein eleganter Merlot von Glenwood mit gut ausgeprägtem Körper und kräftigen, intensiven Schichten von Schokolade, cremiger Maulbeere und dezenten Tanninen. Ein Hauch von Minze im Abgang macht diesen Merlot zum Erlebnis.

Aufgrund der angenehmen Tanine in Kombination roter Beeren kann dieser Merlot aus Südafrika „einfach so“ genossen werde, in Kombination reifem Käse oder zu tollen Grillpartys.

Der Wein lässt sich noch weitere 5-7 Jahre lagern, kann aber auch sofort getrunken werden.

J. Platter 4 Star

Wine of the Month Club – Premium Selection

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Beschreibung

Glenwood Merlot 2016

Ein eleganter Merlot von Glenwood mit gut ausgeprägtem Körper und kräftigen, intensiven Schichten von Schokolade, cremiger Maulbeere und dezenten Tanninen. Ein Hauch von Minze im Abgang macht diesen Merlot zum Erlebnis.
Aufgrund der angenehmen Tannine in Kombination roter Beeren kann dieser Merlot aus Südafrika “einfach so” genossen werde, aber auch in Kombination reifem Käse, Pizza und Pasta Gerichten oder zu tollen Grillpartys.
Der Wein lässt sich noch weitere 5-7 Jahre lagern, kann aber auch sofort getrunken werden.

J. Platter 4 Star
Wine of the Month Club – Premium Selection

Speisevorschlag: Sehr variable, am besten mit Gerichten der selben Intensität.

Reifepotential : ab sofort oder noch weitere 5-7 Jahre ab Jahrgang lagerfähig.

Rebstöcke: 4.500 Pflanzen pro Hektar. Diese Rebblöcke sind sehr gut ausbalanciert und haben sehr gutes Potential, um weitere Jahre hervorragende Merlot Weine von Glenwood zu produzieren.

Ernte: Glenwood Merlot 2013 ist ein fantastischer Jahrgang für die Merlot Traube gewesen. Die Rotweintrauben konnten mit Leichtigkeit ihre optimale Reife erreichen.

Keller: Es wurde nur die beste Qualität der Merlot Trauben ausgewählt, um eine sehr gute Reife und Tanningehalt zu erreichen. Die Trauben wurden schonend zerkleinert und in Edelstahltanks vergoren. Glenwood Merlot 2013 reifte 15 Monate lang in kleinen dritt befüllten französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Analyse:
Alkohol: 14.02 Vol %
Zuckergehalt: 2.6 g/l
Säuregehalt: 5.8 g/l
ph: 3.46

Weitere Details:

Type/Stil: rot, trocken
Weingut: Glenwood, Franschhoek
Weinproduzent: DP Burger wine of origin Franschhoek
Körper: medium
Traubensorte: 100% Merlot

 

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